发明名称 对流炊具
摘要 一种对流炊具,其具有一支撑体,支撑体内部设为朝下开口之锥形中空状,于支撑体之上半段外周缘设有径向延伸之炊物盘,炊物盘上设有多个贯穿盘面之穿孔,于支撑体顶部设有一径向延伸之伞状顶缘,又位于炊物盘与伞状顶缘之间的支撑体周壁上布列有多个呈内外贯穿之出气孔,支撑体底缘则设有多个贯穿周壁之通道,使用时,将药材置于炊物盘上,并且将炊具置于盛水之容器内加热,即可以使支撑体内部的水蒸气快速上升,由出气孔窜出,再对药材或食物加热,水滴往下滴落再重新加热,而持续以高温的水蒸气渗透药材,故可提高蒸煮药材或食物之效率,节省能源。
申请公布号 TWI284026 申请公布日期 2007.07.21
申请号 TW094133538 申请日期 2005.09.27
申请人 廖丸铭 发明人 廖丸铭
分类号 A47J27/04(2006.01) 主分类号 A47J27/04(2006.01)
代理机构 代理人 桂齐恒 台北市中山区长安东路2段112号9楼;阎启泰 台北市中山区长安东路2段112号9楼
主权项 1.一种对流炊具,系具有一以上的支撑体,支撑体内 部设为往上渐缩并且于顶端封闭之中空状,支撑体 周壁底部设有内外贯通之通道,于支撑体之上半段 外周缘设有径向延伸之炊物盘,炊物盘上设有多个 贯穿盘面之穿孔,于支撑体顶部设有一伞状顶缘, 位于炊物盘与伞状顶缘之间的支撑体周壁上布列 有多个呈内外贯穿之出气孔。 2.如申请专利范围第1项所述之对流炊具,其中,支 撑体中空之内部系朝下开口。 3.如申请专利范围第2项所述之对流炊具,其中,所 述通道系凹设于支撑体周壁之底缘。 4.如申请专利范围第3项所述之对流炊具,其中,于 炊物盘内设一网目细小之过滤材。 5.如申请专利范围第4项所述之对流炊具,其中,于 炊物盘下方设有一滴汁盘,该滴汁盘与炊物盘之间 具有间隙。 6.如申请专利范围第1、2、3、4或5项所述对流炊具 ,其中,炊物盘周缘设有一环往上延伸之侧缘。 7.如申请专利范围第6项所述对流炊具,其中,支撑 体包括一下支撑体、一上支撑体,上、下支撑体之 间呈凹凸配合。 8.如申请专利范围第7项所述对流炊具,其中,所述 之炊物盘中间设有一穿孔,以穿置夹制于上、下支 撑体之间。 9.如申请专利范围第7项所述对流炊具,其中,所述 之炊物盘系与上支撑体一体成型。 10.如申请专利范围第9项所述之吹口向下之对流炊 具,其中,所述之炊物盘下方设有一滴汁盘,该滴汁 盘中间设有穿孔,以穿置夹制于炊物盘与下支撑体 之间。 11.如申请专利范围第7项所述对流炊具,其中,所述 之炊物盘系与下支撑体一体成型。 图式简单说明: 第一图系本发明之平面剖面示意图。 第二图系本发明之立体外观示意图。 第三图系本发明与容器之立体分解示意图。 第四图系本发明置于容器内部蒸煮药材的使用状 态平面示意图。 第五图系本发明另一种形式的平面示意图。 第六图系本发明之另一实施例之平面分解示意图 。
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