发明名称 VERFAHREN ZUR HERSTELLUNG VON MILCHPRODUKTEN, INSBESONDERE KÄSE, UNTER VERWENDUNG VON MILCHSÄUREBAKTERIEN DIE MIT ZUSÄTZLICHER NEUTRALER PROTEASEAKTIVITÄT AUSGESTATTET SIND
摘要
申请公布号 AT365460(T) 申请公布日期 2007.07.15
申请号 AT19970915762T 申请日期 1997.04.15
申请人 FRIESLAND BRANDS B.V. 发明人 MIERAU, IGOR;VAN DEN BURG, LAMBERTUS;KOK, JAN;VENEMA, GERHARDUS
分类号 A23C19/032;C12N9/56;C12N15/57;C12N15/75 主分类号 A23C19/032
代理机构 代理人
主权项
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