发明名称 头足类海产制成之食材
摘要 一种头足类海产制成之食材,其系包括一头足类海鲜,为一软体动物且概呈一袋状,其一端具有一可置入食材之开口,另一端则延伸有两翼片;一具有鱼浆组成物之食材,该食材适可置于该开口内,使之为一体之食材结构。
申请公布号 TWM315021 申请公布日期 2007.07.11
申请号 TW095219317 申请日期 2006.11.01
申请人 刘冠麟 发明人 刘冠麟
分类号 A23L1/325(2006.01) 主分类号 A23L1/325(2006.01)
代理机构 代理人 田国健 台中市西区忠明南路497号17楼
主权项 1.一种头足类海产制成之食材,其系包括: 一头足类海鲜,为一软体动物且概呈一袋状,其一 端具有一可置入食材之开口,另一端则延伸有两翼 片; 一具有鱼浆组成物之食材,该食材适可置于该开口 内,使之成为一体之食材结构,提供进食者入口后, 吮食原味充足,并保留高品质养分之口感。 2.依申请专利范围第1项所述之头足类海产制成之 食材,其中该头足类海鲜系可为鱿鱼、乌贼、锁管 、软丝仔、章鱼等之任一者。 图式简单说明: 第1图系本创作之分解图 第2图系本创作之外观图
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