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COMPOSIçõES E MéTODOS PARA MODIFICAçãO DO TEOR DE áCIDOS GRAXOS POLIINSATURADOS EM CéLULAS BIOLóGICAS. A presente invenção refere-se a composições (por exemplo, ácidos nucléicos codificando fat-1, opcionalmente e operavelmente ligados a um promotor especifíco de tecido ou constitutivamente ativo ou outra seqüência de regulagem e formulações farmaceuticamente aceitáveis incluindo o ácido nucléico ou suas variantes biologicamente ativas) e métodos que podem ser usados para modificar eficazmente o teor de PUFAs em células animais (isto é, células outras que não aquelas de C. elegans, por exemplo, células de ave ou peixe, tal como miócitos, neurónios (seja do sistema nervoso periférico ou central), adipócitos, células endoteliais e células cancerosas). As composições e métodos incluem um gene fat-1 que foi modificado para incluir pelo menos um códon otimizado. As células modificadas, seja invivo ou ex vivo (por exemplo, em cultura de tecido), animais transgênicos contendo-as (peixe e aves em particular) e produtos alimentícios obtidos a partir desses animais (por exemplo), carne ou outras partes comestíveis do animal (por exemplo, fígado, rim ou pâncreas) estão também dentro do escopo da presente invenção.
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