发明名称 METHOD FOR MAKING SAUSAGES
摘要 A method of making sausages includes preparing raw meat, chopping, salting, making a mince, adding the preparation "Ekovit", forming sticks and thermal heating.
申请公布号 UA24831(U) 申请公布日期 2007.07.10
申请号 UA20070003529U 申请日期 2007.03.30
申请人 ODESA NATIONAL ACADEMY OF FOOD TECHNOLOGIES 发明人 VINNIKOVA LIDMYLA HRYHORIVNA;HARBUZ VIKTOR HRYHOROVYCH;HLUSHKOV OLEH ANATOLIIOVYCH
分类号 A22C11/00 主分类号 A22C11/00
代理机构 代理人
主权项
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