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发明名称 Frozen aerated confection
摘要 <p>A frozen aerated confection comprising an ice structuring protein (ISP) and a hydrophobin is provided.</p>
申请公布号 EP1800543(A1) 申请公布日期 2007.06.27
申请号 EP20050257901 申请日期 2005.12.21
申请人 UNILEVER PLC;UNILEVER N.V. 发明人 BRAMLEY, ALLAN SIDNEY;BURMESTER, SABINA SILVIA HAENEL;RUSSELL, ANDREW BAXTER
分类号 A23G9/38 主分类号 A23G9/38
代理机构 代理人
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