| 发明名称 | 含冰产物 | ||
| 摘要 | 提供了未充气含冰产物，其在－18℃包含第一冷冻颗粒群体和第二冷冻颗粒群体的，所述第一冷冻颗粒群体的粒度大于0.5mm，所述第二冷冻颗粒群体具有的平均粒度使第一群体平均粒度与第二群体平均粒度的比率大于10且小于100，其中第一颗粒群体重量与第二颗粒重量的比率为2∶3至9∶1，且所述第一群体和第二群体一起提供至少90％存在于该产物中的冷冻颗粒。也提供了制备这类产物的方法。 | ||
| 申请公布号 | CN1988808A | 申请公布日期 | 2007.06.27 |
| 申请号 | CN200580024248.0 | 申请日期 | 2005.06.20 |
| 申请人 | 荷兰联合利华有限公司 | 发明人 | A·阿尔德雷德;G·N·宾利;D·M·钱伯莱因;N·M·林德纳 |
| 分类号 | A23G9/44(2006.01);A23G9/32(2006.01);A23G9/48(2006.01) | 主分类号 | A23G9/44(2006.01) |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 权陆军;范赤 |
| 主权项 | 1.未充气含冰产物，其在-18℃包含第一冷冻颗粒群体和第二冷冻颗粒群体，所述第一冷冻颗粒群体的粒度大于0.5mm，所述第二冷冻颗粒群体具有的平均粒度使第一群体平均粒度与第二群体平均粒度的比率大于10且小于100，其中第一颗粒群体重量与第二群体重量的比率为2∶3至9∶1，且所述第一群体和第二群体一起提供至少90％的存在于该产物中的冷冻颗粒。 | ||
| 地址 | 荷兰鹿特丹 | ||