| 发明名称 | 木瓜百合羹及其制作方法 | ||
| 摘要 | 一种木瓜百合羹及其制作方法，其特征在于其配方为：木瓜、百合、红豆、甜味剂，其配比为：木瓜∶百合∶红豆∶甜味剂为30－40％∶30－40％∶15－20％∶5－10％。制法为：(1)木瓜去皮，去籽，切成小块状；(2)百合洗净，碎成小块；(3)百合和红豆分别用沸水煮熟；(4)容器内放入清水，再倒入木瓜、百合、红豆，再加入甜味剂，熬成糊状；(5)高温灭菌，冷却后保鲜分装。本发明的优越性在于：1.制作工艺简单，营养丰富，营养成分保存完好；2.将木瓜、红豆和百合的营养成分充分结合；3.制成品营养丰富，香味浓郁；4.低热量，符合现代人健康饮食的要求；5.食用方便，不受抵御和季节的限制。 | ||
| 申请公布号 | CN1985650A | 申请公布日期 | 2007.06.27 |
| 申请号 | CN200510133612.9 | 申请日期 | 2005.12.23 |
| 申请人 | 天津中英纳米科技发展有限公司 | 发明人 | 赵发 |
| 分类号 | A23L1/20(2006.01);A23L1/212(2006.01) | 主分类号 | A23L1/20(2006.01) |
| 代理机构 | 国嘉律师事务所 | 代理人 | 卢枫 |
| 主权项 | 1、一种木瓜百合羹，其特征在于其配方为：木瓜、百合、红豆、甜味剂，其配比为：木瓜∶百合∶红豆∶甜味剂为30-40％∶30-40％∶15-20％∶5-10％。 | ||
| 地址 | 300384天津市南开区物华道2号华苑产业区海泰大厦火炬园A座4－42室 | ||