发明名称 一种莲子红枣冬瓜汤及其制作方法
摘要 一种莲子红枣冬瓜汤及其制作方法,其特征在于它的配方由冬瓜、莲子、红枣所构成;其制作方法为是由以下步骤所构成:(1)先将冬瓜、莲子、红枣洗净;(2)在将冬瓜去皮、切块;(3)将冬瓜、莲子、红枣与调味料加清水煮熟;(4)高温杀菌、冷却;(5)装入无毒锡箔袋后,抽真空封口完成。本发明的优越性在于具有丰富的营养、食用方便、易于保鲜的快餐汤。
申请公布号 CN1985680A 申请公布日期 2007.06.27
申请号 CN200510122520.0 申请日期 2005.12.21
申请人 天津中英纳米科技发展有限公司 发明人 赵发
分类号 A23L1/39(2006.01);A23L1/212(2006.01);A23L1/22(2006.01) 主分类号 A23L1/39(2006.01)
代理机构 国嘉律师事务所 代理人 杨英明
主权项 1、一种莲子红枣冬瓜汤及其制作方法,其特征在于它的配方是由冬瓜、莲子、红枣所构成,其重量百分比含量为:冬瓜:25%-35%;莲子:5%-15%;红枣:5%-15%;纯净水:50%-35%;调味料:5%-10%。
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