| 发明名称 | 一种多不饱和脂肪酸植物甾醇酯的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明是一种制备多不饱和脂肪酸植物甾醇酯的方法。目前存在的工艺大多使用到有毒有害的有机溶剂，或者操作条件苛刻，不易工业化生产。本发明包括以下步骤：a)将植物油中的甘油三酯在甲醇及催化剂中进行醇解反应，得脂肪酸甲酯；b)在高真空环境中，所述的脂肪酸甲酯与植物甾醇在催化剂作用下进行酯交换反应，再将未反应的甲醇和多余的脂肪酸甲酯除去，得粗多不饱和脂肪酸植物甾醇酯；c)所述的粗多不饱和脂肪酸植物甾醇酯经脱色、脱臭处理得淡黄色至白色的稠状流体，即精制的多不饱和脂肪酸植物甾醇酯。本发明没有使用有毒有害的有机溶剂，适合用于食品工业生产；工艺简单，对反应条件的要求较低，能实现工业化规模生产。 | ||
| 申请公布号 | CN1982326A | 申请公布日期 | 2007.06.20 |
| 申请号 | CN200510062012.8 | 申请日期 | 2005.12.13 |
| 申请人 | 浙江医药股份有限公司新昌制药厂 | 发明人 | 许新德;邵斌;吕良伟;赵全健;俞亚宏 |
| 分类号 | C07J9/00(2006.01);C07J75/00(2006.01) | 主分类号 | C07J9/00(2006.01) |
| 代理机构 | 浙江翔隆专利事务所 | 代理人 | 戴晓翔 |
| 主权项 | 1、一种多不饱和脂肪酸植物甾醇酯的制备方法，其特征在于包括以下步骤：a)将植物油中的甘油三酯在甲醇及催化剂中进行醇解反应，得脂肪酸甲酯；b)在高真空环境中，所述的脂肪酸甲酯与植物甾醇在催化剂作用下进行酯交换反应，再将未反应的脂肪酸甲酯除去，得粗多不饱和脂肪酸植物甾醇酯；c)所述的粗多不饱和脂肪酸植物甾醇酯经脱色、脱臭处理得淡黄色至白色的稠状流体，即精制的多不饱和脂肪酸植物甾醇酯。 | ||
| 地址 | 312500浙江省新昌县环城东路59号 | ||