composição e processo de aplicação de desmoldante lìquido não aquoso

摘要

"COMPOSIçãO E PROCESSO DE APLICAçãO DE DESMOLDANTE LìQUIDO NãO AQUOSO" A invenção relata uma composição utilizada na indústria de panificação para o prepraro de superfícies e suas formas de aplicação, constituído de compostos já existentes no mercado tendo como resultado a diminuição da aderência da massa à fórma facilitando a sua retirada após o alimento assado.