发明名称 | 油菜籽破碎、低温预榨、浸出制油方法 | ||
摘要 | 本发明涉及一种油菜籽破碎、低温预榨、浸出制油方法,其特征在于:油菜籽原料经清理、破碎处理后,送入低温预榨机;在入榨温度为40℃至80℃的条件下进行低温预榨,获得低温预榨毛油和低温预榨饼,该低温预榨饼中的残油率在12%以下;所述低温预榨毛油经沉淀过滤后即获得低温预榨天然油;所述低温预榨饼经调整粒度、水分或组织结构后进行浸出处理,获得浸出毛油和菜籽粕;所述浸出毛油经精炼处理获得成品菜籽油;所述浸出处理的温度为50℃至55℃,浸出处理的时间为90min至130min/转,所述低温预榨饼与溶剂的重量比例为1∶1至1∶1.2。 | ||
申请公布号 | CN1978604A | 申请公布日期 | 2007.06.13 |
申请号 | CN200510127620.2 | 申请日期 | 2005.12.06 |
申请人 | 武汉工业学院;安陆市天星粮油机械设备有限公司 | 发明人 | 刘大川;张麟;叶平;张安清;刘金波 |
分类号 | C11B1/00(2006.01) | 主分类号 | C11B1/00(2006.01) |
代理机构 | 北京国林贸知识产权代理有限公司 | 代理人 | 李桂玲;贾兴昌 |
主权项 | 1、一种油菜籽破碎、低温预榨、浸出制油方法,其特征在于:油菜籽原料经清理、破碎处理后,送入低温预榨机;在入榨温度为40℃至80℃的条件下进行低温预榨,获得低温预榨毛油和低温预榨饼,该低温预榨饼中的残油率在12%以下;所述低温预榨毛油经沉淀过滤后即获得低温预榨天然油;所述低温预榨饼经调整粒度、水分或组织结构后进行浸出处理,获得浸出毛油和菜籽粕;所述浸出毛油经精炼处理获得成品菜籽油;所述浸出处理的温度为50℃至55℃,浸出处理的时间为90min至130min/转,所述低温预榨饼与溶剂的重量比例为1∶1至1∶1.2。 | ||
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