发明名称 油菜籽破碎、低温预榨、浸出制油方法
摘要 本发明涉及一种油菜籽破碎、低温预榨、浸出制油方法,其特征在于:油菜籽原料经清理、破碎处理后,送入低温预榨机;在入榨温度为40℃至80℃的条件下进行低温预榨,获得低温预榨毛油和低温预榨饼,该低温预榨饼中的残油率在12%以下;所述低温预榨毛油经沉淀过滤后即获得低温预榨天然油;所述低温预榨饼经调整粒度、水分或组织结构后进行浸出处理,获得浸出毛油和菜籽粕;所述浸出毛油经精炼处理获得成品菜籽油;所述浸出处理的温度为50℃至55℃,浸出处理的时间为90min至130min/转,所述低温预榨饼与溶剂的重量比例为1∶1至1∶1.2。
申请公布号 CN1978604A 申请公布日期 2007.06.13
申请号 CN200510127620.2 申请日期 2005.12.06
申请人 武汉工业学院;安陆市天星粮油机械设备有限公司 发明人 刘大川;张麟;叶平;张安清;刘金波
分类号 C11B1/00(2006.01) 主分类号 C11B1/00(2006.01)
代理机构 北京国林贸知识产权代理有限公司 代理人 李桂玲;贾兴昌
主权项 1、一种油菜籽破碎、低温预榨、浸出制油方法,其特征在于:油菜籽原料经清理、破碎处理后,送入低温预榨机;在入榨温度为40℃至80℃的条件下进行低温预榨,获得低温预榨毛油和低温预榨饼,该低温预榨饼中的残油率在12%以下;所述低温预榨毛油经沉淀过滤后即获得低温预榨天然油;所述低温预榨饼经调整粒度、水分或组织结构后进行浸出处理,获得浸出毛油和菜籽粕;所述浸出毛油经精炼处理获得成品菜籽油;所述浸出处理的温度为50℃至55℃,浸出处理的时间为90min至130min/转,所述低温预榨饼与溶剂的重量比例为1∶1至1∶1.2。
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