发明名称 香草兰积雪草茶及其制备工艺
摘要 本发明涉及一种香草兰积雪草茶及其制备工艺,由积雪草、绿碎茶和香草兰制成,每种材料所占的重量份额分别为:积雪草20-28份;绿碎茶70-75份和香草兰0.5-1.5份,制备工艺,a.备料:将积雪草洗净,晾干到失水率达70%-80%,然后在60-70摄氏度烘烤1-2小时,冷却粉碎;将香草兰豆荚在60-70摄氏度烘烤1-2小时,冷却粉碎;b.混合:将香草兰豆荚粉、积雪草粉和绿碎茶混合均匀;c.窨制:将混合物密封存放8-15天即成。本发明的香草兰积雪茶能够增强人体免疫力,起到强身健体的作用;由于绿茶味苦甘,性凉,积雪草味性苦寒,因此,在其中搭配上芳香植物香草兰豆荚粉,口感更加独特芬芳,符合人们饮用需求。
申请公布号 CN1973651A 申请公布日期 2007.06.06
申请号 CN200610170548.6 申请日期 2006.12.26
申请人 中国热带农业科学院香料饮料研究所 发明人 王庆煌;朱红英;卢少芳;刘爱芳
分类号 A23F3/14(2006.01);A23F3/40(2006.01);A23L1/29(2006.01);A61P37/04(2006.01);A61K36/898(2006.01) 主分类号 A23F3/14(2006.01)
代理机构 北京集佳知识产权代理有限公司 代理人 孙长龙
主权项 1.一种香草兰积雪草茶,其特征在于:其由积雪草、绿碎茶和香草兰制成,每种材料所占的重量份额分别为:积雪草20-28份;绿碎茶70-75份和香草兰0.5-1.5份。
地址 571523海南省万宁市兴隆墟中国热带农业科学院香料饮料研究所
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