发明名称 米可乐及其制作方法
摘要 本发明提供了一种无污染、纯绿色、不含色素并富有营养的以粮食为主料的米可乐及其制作方法。米可乐按重量比包括:大米1-5份、玉米4-10份、黄豆1-5份、小麦4-10份、大麦3-8份、糖10-20份、水80-100份和辅料0.001-0.01份。本发明原料营养价值丰富,主料为五种米粮,既能保证绿色健康无污染,又能提供丰富蛋白质、氨基酸及维生素等多种营养,制备工艺简单,口感清香,属无碳酸饮料,具有宽肠健胃、消食化气、防暑的效果,同时老少皆宜,不含色素及糖精,为纯粮酿制的绿色饮品。
申请公布号 CN1973693A 申请公布日期 2007.06.06
申请号 CN200610151136.8 申请日期 2006.12.13
申请人 刘佰席 发明人 刘佰席
分类号 A23L2/38(2006.01);A23L2/44(2006.01);A23L2/42(2006.01);A23L2/60(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L1/10(2006.01);A23L1/09(2006.01);A23L1/03(2006.01);A23L3/3508(2006.01);A23L3/00(2006.01);A61P1/14(2006.01);C09K15/06(2006.01) 主分类号 A23L2/38(2006.01)
代理机构 哈尔滨市哈科专利事务所有限责任公司 代理人 祖玉清
主权项 1、一种米可乐,其特征在于其重量比组成为:大米1-5份、玉米馇4-10份、黄豆1-5份、小麦4-10份、大麦3-8份、糖10-20份、水80-100份和辅料0.001-0.01份。
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