| 发明名称 | 磷脂的制造方法 | ||
| 摘要 | 本发明是利用磷脂酰基转移反应制造磷脂的方法，具备：通过在没有有机溶剂存在下，混合原料磷脂、具有羟基的受体、磷脂酶D和水，再进行均质化处理，从而得到均质化混合物的均质化工序，以及在15℃～65℃下使得到的均质化混合物反应的反应工序。均质化混合物具有片状感胶液晶结构。不使用有机溶剂和钙，从该均质化混合物由转移反应生成作为目的的磷脂。 | ||
| 申请公布号 | CN1318598C | 申请公布日期 | 2007.05.30 |
| 申请号 | CN01817091.9 | 申请日期 | 2001.07.27 |
| 申请人 | 株式会社益力多本社 | 发明人 | 酒井正士;海老名里夏;大和矢秀行;工藤聪 |
| 分类号 | C12P9/00(2006.01);C12P13/06(2006.01) | 主分类号 | C12P9/00(2006.01) |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 刘元金;孟凡宏 |
| 主权项 | 1.磷脂的制造方法，其特征在于，在利用磷脂酰基转移反应制造磷脂的方法中，具备：在没有有机溶剂存在下，混合原料磷脂、具有羟基的受体、磷脂酶D和水，同时再对该混合物施加物理力使成分均匀分散，由此得到主要具有片状液晶结构的均质化混合物的均质化工序，以及在15℃～65℃下使得到的均质化混合物反应的反应工序。 | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||