传送带式餐具清洗机及其运行方法

摘要

一种传送带式餐具清洗机及其运行方法，其特征在于，执行最终漂洗操作，使餐具传送机的水平容纳面每运动1m²消耗31或更少，优选是1l/m²到2.5l/m²的最终漂洗液，同时，需要最终漂洗的餐具(154，156)经受最终漂洗液喷射流；其中，所述容纳面是餐具传送机可容纳待清洗件的餐具传送机的水平区。

主权项

1.一种传送带式餐具清洗机的运行方法，该方法包括：利用餐具传送机将餐具移动通过餐具清洗机，并执行至少一次洗涤操作及最终漂洗操作，在所述至少一次洗涤操作期间将洗涤液喷射于待清洗件上，在最终漂洗操作期间将最终漂洗液喷射到待清洗件上；其特征在于，执行最终漂洗操作，以在最终漂洗餐具时，使最终漂洗液的消耗量为等于或小于31(餐具传送机的水平容纳面每移动1m2)，其中，所述最终漂洗液是清水或最终漂洗溶液，并且所述容纳面是餐具传送机可容纳待清洗件的餐具传送机的水平区。