发明名称 一种卧式低温真空油炸机
摘要 一种卧式低温真空油炸机,其特征在于,包括:加热夹套、卧式油炸腔、卧式物料筐、快开密封门、通轴、旋转料筐支撑架、快开门装置及电机,所述加热夹套套设在所述卧式油炸腔的外侧,所述卧式油炸腔内设置有安装在所述通轴上的旋转料筐支撑架,所述卧式物料筐置于所述旋转料筐支撑架上,所述卧式油炸腔的前端活动连接有所述快开密封门,所述卧式油炸腔与所述快开密封门之间设置有开启/关闭所述快开密封门的所述快开门装置,所述通轴设置在卧式油炸腔中间且延伸贯穿所述卧式油炸腔后端与所述电机传动连接。本实用新型物料在油炸过程中自动搅拌,从而使得物料受热更均匀、膨化更充分,产品脱油效果更好且操作方便。
申请公布号 CN2901883Y 申请公布日期 2007.05.23
申请号 CN200520136501.9 申请日期 2005.12.05
申请人 中国农业机械化科学研究院 发明人 耿思增;邱灶杨;李树君;陈峰
分类号 A21B5/08(2006.01);A47J37/12(2006.01) 主分类号 A21B5/08(2006.01)
代理机构 北京律诚同业知识产权代理有限公司 代理人 梁挥;常大军
主权项 1、一种卧式低温真空油炸机,其特征在于,包括:加热夹套、卧式油炸腔、卧式物料筐、快开密封门、通轴、旋转料筐支撑架、快开门装置及电机,所述加热夹套套设在所述卧式油炸腔的外侧,所述卧式油炸腔内设置有安装在所述通轴上的旋转料筐支撑架,所述卧式物料筐置于所述旋转料筐支撑架上,所述卧式油炸腔的前端活动连接有所述快开密封门,所述卧式油炸腔与所述快开密封门之间设置有开启/关闭所述快开密封门的所述快开门装置,所述通轴设置在卧式油炸腔中间且延伸贯穿所述卧式油炸腔后端与所述电机传动连接。
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