平底式煎烤锅、盘之空气对流盖

摘要

本创作系有关一种平底式煎烤锅、盘之空气对流盖，尤指一种于一中空具环形凹陷区之集油盘周缘一体冲压设有复数个具弹性之扣耳，并由集油盘上方套配一呈斜度４７度顶部具出气口之锥状玻璃罩，并藉由集油盘周缘所设复数弹性扣耳扣固于玻璃罩之底部周缘，并使玻璃罩之底缘与集油盘形成一适当之间隙，藉此组合使用于煎烤牛排、披萨时可使热气由玻璃罩上方出气口产生集中式之上升而冷气流则由玻璃罩底缘与集油盘间之间隙充入而产生一良好之空气对流效果，此外，并藉由锥状玻璃罩之斜度设计而可有效拦截大部份蒸发之油水气，并使其沿锥状玻璃罩之内壁滑落于集油盘之凹陷区而予以收集，而达空气对流效果佳，集中排气以利排出室外，可透视煎烤物以控制适当之熟度及拆卸组合清洗方便等优良者，为一甚具实用性、进步性及可供产业上利用之创作者。

主权项

一种平底式煎烤锅、盘之空气对流盖,其包括玻璃 罩、握 把及集油盘等构件所组成,其主要特征为:于一中 央具有 适当大小中空部之集油盘而成一环状本体,于集油 盘上环 绕设有凹陷区,于集油盘之周缘等距一体冲压设有 复数个 呈" "型之扣耳,于集油盘之上方配合一呈斜度47度 且 顶部设有适当大小出气口之锥状玻璃罩,藉由集油 盘周缘 所设复数扣耳扣固于玻璃罩之底部凸出之周缘,而 使玻璃 罩与集油盘可配合一体,并可拆离清洗者。图一系 本创作 之立体分解图。图二系本创作之立体组合图。图 三系本创