发明名称 新一代的淀粉产品
摘要 本发明涉及不结块颗粒状冷水膨胀淀粉,当该淀粉于至少 95℃的温度分散在水中时,在小于30秒内发展其完全的粘度(于大于3%的浓度),以及制备所述淀粉的方法。这些产品能用于食品、饲料产品、化妆品、药品、农用化学品和工业应用。
申请公布号 CN1968967A 申请公布日期 2007.05.23
申请号 CN200580019699.5 申请日期 2005.04.12
申请人 塞里斯塔控股有限公司 发明人 S·J·J·德邦;B·W·克特利特茨;J·V·J·M·科品;E·P·J·-P·德勒皮恩;P·J·A·克斯特鲁特
分类号 C08B30/14(2006.01);C08B30/12(2006.01);C08B31/00(2006.01);C08B31/04(2006.01);C08B31/18(2006.01) 主分类号 C08B30/14(2006.01)
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 代理人 权陆军;李炳爱
主权项 1.一种不结块颗粒状冷水膨胀淀粉,当所述淀粉于至少95℃的温度分散在水中时,在小于30秒内发展其完全的粘度(于大于3%浓度),优选在小于20秒内,更优选在小于15秒内。
地址 荷兰沙斯范亨特