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Offenbart ist ein Verfahren zur Behandlung von Abfall mit organischen Bestandteilen, bei dem nach einem Lösen organischer Bestandteile in einem Stofflöser eine Stofftrennung einer in dem Stofflöser gewonnenen Suspension durchgeführt wird, die dann als mit Organik hochbelastetes Umlaufwasser einer Fermentation zugeführt werden kann, sowie eine Abfallbehandlungsanlage zur Durchführung dieses Verfahrens.
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