一种新型石磨制粉工艺

摘要

本发明涉及一种新型石磨制粉工艺，其工艺包括原料的去杂，洗麦，润麦和磨粉过程，其特征在于所述的磨粉过程是在石磨磨粉机中进行的，采用的是四次皮磨四次心磨一次渣磨，逐道研磨分道取粉的方式，每一道皮磨后的物料首先进行筛理，将皮、心、粉、渣进行分离，其中皮进入下一道皮磨，心进入与之对应的那一道心磨和相邻的下一道心磨，粉收集，渣进入渣磨，每一道心磨后的物料也是先进行筛理，将心、粉、渣进行分离，其中心进入下一道心磨，粉收集，渣进入渣磨。本发明是传统的石磨制粉与现代制粉工艺相结合的产物，它在提高产量及质量稳定性的同时，减小了各营养成份的损害，使其产品麦香浓郁，营养价值高，同时实现了石磨制粉的工业化和规模化生产。

主权项

1.一种新型石磨制粉工艺，包括原料的去杂，洗麦，润麦，打麦和磨粉过程，其特征在于所述的磨粉过程是在石磨磨粉机中进行的，采用的是四次皮磨四次心磨一次渣磨，逐道研磨分道取粉的方式，每一道皮磨后的物料首先进行筛理，将皮、心、粉、渣进行分离，其中皮进入下一道皮磨，心进入与之对应的那一道心磨和相邻的下一道心磨，粉收集，渣进入渣磨，每一道心磨后的物料也是先进行筛理，将心、粉、渣进行分离，其中心进入下一道心磨，粉收集，渣进入渣磨。