辛烯基琥珀酸淀粉酯的生产方法

摘要

本发明公开了一种辛烯基琥珀酸淀粉酯的生产方法，包括以下步骤：1)将马铃薯淀粉与水在恒温磁力搅拌器的作用下混和成乳液；2)采用重量浓度为3％的氢氧化钠调节上述乳液的pH值至7.5～8.0；3)采用无水乙醇稀释辛烯基琥珀酸酐；4)将步骤3)所得的稀释后的辛烯基琥珀酸酐与步骤2)所得的乳液相混和形成反应体系；添加重量浓度为3％的NaOH溶液维持反应体系的pH值至7.5～8.0，反应时间为2～4小时；5)先用2mol/L的盐酸溶液调至步骤4)所得产物的pH值至6.4～6.6；再分别用水、重量浓度为70％的乙醇各洗涤一次；接着依次进行干燥和粉碎。采用本发明方法生产的辛烯基琥珀酸淀粉酯黏度高、安全性好。

主权项

1、一种辛烯基琥珀酸淀粉酯的生产方法，包括以下步骤：1)、将马铃薯淀粉与水在恒温磁力搅拌器的作用下混和成乳液，马铃薯淀粉占乳液总重的30％～40％；反应温度为30～40℃，搅拌速度90～110r/min；2)、采用重量浓度为3％的氢氧化钠调节上述乳液的pH值至7.5～8.0；3)、采用无水乙醇稀释辛烯基琥珀酸酐，无水乙醇与辛烯基琥珀酸酐的体积比为3～7倍；4)、将步骤3)所得的稀释后的辛烯基琥珀酸酐与步骤2)所得的乳液相混和形成反应体系，所述稀释后的辛烯基琥珀酸酐与乳液中马铃薯淀粉的重量比为3％；添加重量浓度为3％的NaOH溶液维持反应体系的pH值至7.5～8.0，反应时间为2～4小时；5)、先用2mol/L的盐酸溶液调至步骤4)所得产物的pH值至6.4～6.6；再分别用水、重量浓度为70％的乙醇各洗涤一次；接着依次进行干燥和粉碎，即得到白色的辛烯基琥珀酸淀粉酯。