Processo para a produção de um produto alimentìcio congelado, e, produto alimentìcio congelado.

摘要

"PROCESSO PARA A PRODUçãO DE UM PRODUTO ALIMENTìCIO CONGELADO, E, PRODUTO ALIMENTìCIO CONGELADO". Um processo para a produção de um produto alimentício congelado compreendendo AFP, em que o produto é pelo menos parcialmente pré-congelado na ausência substancial de AFP livre, seguido por inclusão do AFP livre do mesmo.