发明名称 VORRICHTUNG UND VERFAHREN ZUM ROLLEN VON FLÄCHIGEN LEBENSMITTELPRODUKTEN
摘要 An assembly converts flat sliced food e.g. ham or cheese into a roll. The assembly has a moving sidewall (14) defining the side of a cage (12) with a permanently open inlet for the incoming sliced food (10). The sliced food impinges on the rising deflector baffle (20). The sidewalls define a zone of less than 180 degrees.
申请公布号 AT360994(T) 申请公布日期 2007.05.15
申请号 AT20040011181T 申请日期 2004.05.11
申请人 RENE SENN AG 发明人 SENN, RENE
分类号 A22C7/00;A23L1/00;A23P1/08 主分类号 A22C7/00
代理机构 代理人
主权项
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