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<p>Un aparato portacono sin pasador y un sistema de fabricacion para el montaje de una confitura congelada usando tal aparato portacono, incluyendo un portacono para recibir un producto alimenticio conico en él, el portacono teniendo un gancho con uno o más dientes ubicados en la periferia exterior del portacono, una bisagra ubicada en el exterior del portacono, el gancho en forma movil al portacono por medio de una bisagra, un mecanismo forzador para sostener el gancho en su lugar en contra del portacono. El mecanismo forzador tomando la forma, ya sea de un resorte anular o de un anillo O ubicado alrededor del portacono, y el gancho o resorte linear colocado en el gancho de una manera del tipo de palanca. El sistema de fabricacion incluye un área de cobertura para cubrir un con de barquillo con una capa resistente a la humedad, un área de llenado teniendo un llenador para insertar una confitura semi-congelada dentro del cono de barquillo, un área de enfriamiento para recibir el cono de barquillo con la confitura semi-congelada e incluyendo un tunel de endurecimiento para congelar el cono de barquillo y la confitura semi-congelada, y un área de banado incluyendo más de un aparato portacono sin pasador para recibir el cono de barquillo y mover el cono de barquillo a través de la tina banadora. Dentro de este sistema, la cobertura, llenado, enfriamiento, y áreas de banado pueden estar en la misma o separadas de los ciclos de montaje, incluyendo los aparatos portacono dentro de uno o más de tales ciclos de montaje.</p> |
