摘要 |
Aparato (1) para la preparación de una bebida adecuada para el consumo, con una capa de espuma de burbujas finas, tal como café o capuchino, dotada de una unidad de bebida (2) para dispensar una bebida a presión, por lo menos, una tobera (4) a la cual se suministra la bebida a presión para generar un chorro de la bebida, un depósito de regulación (26) para recoger el chorro de la bebida, de tal manera que, en la práctica, se crea un nivel de líquido en el depósito de regulación (26) al cual se dispensa el chorro para obtener la capa de espuma de burbujas finas, y una trayectoria de salida (30) para la descarga de la bebida con la capa de espuma de burbujas finas desde el depósito de regulación (26), caracterizado porque la trayectoria de salida (30) está dotada, por lo menos, de un sifón (30) que entra en acción para descargar la bebida desde el depósito de regulación a través del sifón, cuando el nivel del líquido en el sifón sobrepasa una altura predeterminada.
|