小麦麸皮总烷基酚提取物及其制备方法和应用

摘要

本发明公开了小麦麸皮总烷基酚提取物及其制备方法，烷基酚类化合物占提取物总重量的25％～100％，用小麦麸皮作原料，采用含水或不含水的有机溶剂作提取溶剂，提取过程包括：漂洗；有机溶剂提取；皂化；萃取不皂化物；用热石油醚析晶；最后经硅胶柱纯化，精制，重结晶，得小麦麸皮总烷基酚。小麦麸皮总烷基酚提取物可作为低毒性的抗肿瘤药物或食品添加剂。

主权项

1、一种小麦麸皮总烷基酚提取物，其特征在于：从小麦麸皮中提取获得，烷基酚类化合物之总量占中提取物总重量的25％～100％，所述的烷基酚类化合物指以5-烷基间苯二酚(5-alkylresorcinol)、5-烯基间苯二酚(5-alkenyl resorcinol)、5-(2-氧代烷基)间苯二酚(5-(2-oxoalkyl)resorcinol)和5-(2-氧代烯基)间苯二酚(5-(2-oxoalkenyl)resorcinol)为主要类型的一系列同系物，以及他们与单糖或寡糖形成的糖苷或其他形式的衍生物。