发明名称 瓜枣醋饮料及其制作的方法
摘要 本发明是涉及改善饮料口味,有利于健康的瓜枣醋饮料及其制作的方法。采用营养丰富、有药用价值的西瓜、姜和大枣加以醋、蜂蜜、柠檬酸、香精经过搅拌、灭菌而成。本发明的有益效果是:各种组成成分有各自的优点,综合起来产生了营养丰富、均衡,能够起到健体、润肺、清咽利喉的功能,故特别适于患有支气管炎和哮喘病的人食用。
申请公布号 CN1947591A 申请公布日期 2007.04.18
申请号 CN200510015354.4 申请日期 2005.10.10
申请人 天津金秦实业发展有限公司 发明人 陈多米
分类号 A23L2/38(2006.01);A23L2/68(2006.01);C12J1/00(2006.01);A23L1/212(2006.01);A23L1/08(2006.01);A23D9/00(2006.01) 主分类号 A23L2/38(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 1一种由西瓜、姜、大枣、蜂蜜和醋制作的瓜枣醋饮料及其方法,其特征是在醋中加入西瓜、姜、大枣、蜂蜜,经搅拌、灭菌后制作而成,其重量百分比含量为:醋(以醋酸计) 0.1-4%;西瓜 0.06-4%;蜂蜜 3-15%;大枣 0.06-5%;姜 0.05-2%;香油 0.03-1.5%;柠檬酸 0.03-1%;水 其余。
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