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Procedimiento de preparación de salvado, particularmente salvado de trigo, para la extracción de células de aleurona, particularmente del grano de trigo, caracterizado porque en el salvado se separan los constituyentes aleurónicos que contienen esencialmente aleurona de los constituyentes no aleurónicos que no contienen esencialmente ninguna aleurona; y, a continuación, se clasifican los constituyentes que contienen aleurona. |
