GRANULADOS DE FOSFATASA A BASE DE ALMIDON.

摘要

La invención se refiere a un procedimiento de preparación de un granulado que contiene una enzima, en el que un líquido acuoso que contiene una enzima se mezcla con un excipiente sólido con base de hidrato de carbono comestible, como almidón, transformándose la mezcla mecánicamente en granulados, y a continuación estos se secan. Este granulado enzimático está indicado para la fabricación de composiciones de alimentos para animales que consisten en mezclar ingredientes alimentarios con los granulados, tratarlos al vapor y granularlos. Las composiciones presentan una estabilidad mejorada de la enzima durante el procedimiento de granulación.