发明名称 AROMATIZACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS CON COMPUESTOS QUE CONTIENEN UN ATOMO DE AZUFRE UNIDO A DOS ATOMOS O GRUPOS ESPECIFICOS.
摘要 Un proceso para la aromatización de un producto alimenticio que comprende la incorporación en dicho producto alimenticio de una cantidad efectiva de al menos un compuesto de fórmula R1-S-R2 en el cuál R1 y R2 representan la siguiente combinación de átomos o grupos: A. un grupo metilo y un grupo 2-metil-2-buteno-2-ilo; o B. un grupo isopropilo y un grupo 2-pentilo.
申请公布号 ES2270784(T3) 申请公布日期 2007.04.16
申请号 ES20000201267T 申请日期 2000.04.06
申请人 QUEST INTERNATIONAL B.V. 发明人 FITZ, WOLFGANG;KERLER, JOSEF;RENES, HARRY;BOUTER, NICO
分类号 A23L27/20;A23L27/00;C07C321/02;C07C321/08;C07C321/14;C07C321/18;C07C323/41;C07C327/22;C07C327/30;C07D277/34 主分类号 A23L27/20
代理机构 代理人
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