发明名称 |
AROMATIZACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS CON COMPUESTOS QUE CONTIENEN UN ATOMO DE AZUFRE UNIDO A DOS ATOMOS O GRUPOS ESPECIFICOS. |
摘要 |
Un proceso para la aromatización de un producto alimenticio que comprende la incorporación en dicho producto alimenticio de una cantidad efectiva de al menos un compuesto de fórmula R1-S-R2 en el cuál R1 y R2 representan la siguiente combinación de átomos o grupos: A. un grupo metilo y un grupo 2-metil-2-buteno-2-ilo; o B. un grupo isopropilo y un grupo 2-pentilo. |
申请公布号 |
ES2270784(T3) |
申请公布日期 |
2007.04.16 |
申请号 |
ES20000201267T |
申请日期 |
2000.04.06 |
申请人 |
QUEST INTERNATIONAL B.V. |
发明人 |
FITZ, WOLFGANG;KERLER, JOSEF;RENES, HARRY;BOUTER, NICO |
分类号 |
A23L27/20;A23L27/00;C07C321/02;C07C321/08;C07C321/14;C07C321/18;C07C323/41;C07C327/22;C07C327/30;C07D277/34 |
主分类号 |
A23L27/20 |
代理机构 |
|
代理人 |
|
主权项 |
|
地址 |
|