主权项 |
1.一种蒸箱之改良结构,其至少包括: 一蒸箱,内部设有一可供容置待蒸食物之蒸汽加热 室,该蒸汽加热室底、顶二侧分别以一进、排汽口 与外连通; 一蒸汽产生装置,结合于该蒸箱之外旁侧,其内设 有一燃烧室,可加热导入之水流以产生蒸汽,并将 该蒸汽直接导入蒸箱之进汽口。 2.如申请专利范围第1项所述之蒸箱之改良结构,其 中该蒸箱于排汽口周缘另设有一与外连通之加热 通道,而该蒸汽产生装置之燃烧室则以一导热通道 衔接于该加热通道。 3.如申请专利范围第1项所述之蒸箱之改良结构,其 中该蒸汽产生装置内于燃烧室上方设有一储水空 间,且于储水空间内设有复数加热管与该燃烧室连 通。 4.如申请专利范围第3项所述之蒸箱之改良结构,其 中该储水空间之入水端设有一水箱,且于该水箱内 设有一水位高度定位装置。 图式简单说明: 第一图系习见之蒸箱结构示意图。 第二图系本创作之构造分解图。 第三图系本创作之立体组合示意图。 第四图系本创作之组合剖面图。 |