富含水溶性膳食纤维的食品

摘要

本发明涉及一种具有保健功能的食品，具体是一种富含水溶性膳食纤维的食品。解决了现有技术中存在的解决肥胖中存在的诸多问题。由质量比为90～99.5份的水溶性膳食纤维，0.5～9.5份的水不溶性膳食纤维，维生索和微量元素及淀粉共0.1～0.5份组成。长期食用本发明所述的食品能够有效减轻肥胖者的体重，而且无副作用。

主权项

1、一种富含水溶性膳食纤维的食品，其特征在于：由质量比为90～99.5份的水溶性膳食纤维，0.5～9.5份的水不溶性膳食纤维，维生素和微量元素物质及淀粉构成的添加剂共0.1～0.5份组成，其中所述添加剂由下列重量比的原料组成，VK10～30份，VE10～30份，VC5～20份，烟酸5～20份，亚硒酸钠20～60份，氢氧化亚铁10～30份，碳酸钙10～20份，淀粉30～60份。