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发明名称 COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR MEAT ASPIC
摘要 A composition of ingredients for meat-jelly contains meat, table salt, citric acid, spice-aromatic addition, garlic, broth, by-products, sorbic acid, sodium benzoate, onion, taste addition and carrot.
申请公布号 UA22141(U) 申请公布日期 2007.04.10
申请号 UA20060013894U 申请日期 2006.12.27
申请人 ODESA NATIONAL ACADEMY OF FOOD TECHNOLOGIES 发明人 VINNIKOVA LIUDMYLA HRYHORIVNA;YEHOROVA ANTONINA VIKTORIVNA;POVAROVA NATALIA MYKOLAIVNA
分类号 A23L29/20 主分类号 A23L29/20
代理机构 代理人
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