全价小麦胚芽营养粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种以小麦胚芽为原料，经酶解和微胶囊技术制成的粉状微胶囊营养品的方法，该产品使小麦胚芽中不易被人体吸收的麸皮等物质水解成极富营养价值的水溶性纤维，不仅全价利用了小麦胚芽中的全部营养源，而且使胚芽中的各种有效成分包裹起来，是一种速溶、适口的天然营养品。

主权项

1.一种小麦胚芽全价营养粉，其特征在于为一种包含小麦胚芽全部营养物质的粉末。及用这种粉末再制成的片剂、丸剂、胶囊。