肉食品切丁机

摘要

本实用新型公开了一种肉食品切丁机，包括机架、料槽、送料机构以及切割装置，料槽一端设切口，切口处安置切割装置，所述切割装置由驱动结构和切割刀具组两部分组成，驱动结构包括电机、减速器以及传动机构；所述传动机构包括偏心主轴及拨叉组件，偏心主轴近机架外侧面处套设有撞击轮，拨叉组件套于撞击轮上，所述拨叉组件由拨叉轴及拨叉组成，所述拨叉上对应于撞击轮处开有撞击槽，拨叉经撞击槽滑套于撞击轮上；拨叉左、右侧的拨叉片顶端设有连接件，连接件与对应侧的刀栅端部的孔道构成滑动连接；所述主切刀套设于偏心主轴的外端，位于刀栅的外侧。本实用新型实现了对切割装置中传动机构的简化，使拆装刀具更为方便，利于对刀具的清洗及调整。

主权项

1.一种肉食品切丁机，包括机架[1]、料槽[2]、送料机构以及切割装置[3]，料槽一端设切口，切口处安置切割装置[3]，所述切割装置由驱动结构和切割刀具组两部分组成，驱动结构包括电机、减速器以及传动机构；切割刀具组包括前刀栅[4]、后刀栅[5]、主切刀[6]，其特征在于：所述传动机构包括一偏心主轴[7]及拨叉组件，其中偏心主轴[7]近机架[1]外侧面处套设有撞击轮[8]，拨叉组件套于撞击轮[8]上，所述拨叉组件由固定于机架上的拨叉轴[9]及经轴承与拨叉轴[9]转动连接的拨叉组成，所述拨叉上对应于撞击轮[8]处开有大于撞击轮[8]外径的撞击槽[10]，拨叉经撞击槽[10]滑套于撞击轮[8]上；拨叉左、右侧的拨叉片[11]顶端分别设有连接件[12]，每一连接件[12]与对应侧的刀栅端部开有的孔道[13]构成滑动连接；所述主切刀[6]套设于偏心主轴[7]的外端，位于刀栅的外侧。