Ein Gargerät, insbesondere ein Hochbau-Gargerät, weist mindestens eine einen Garraum eingrenzenden Muffel mit Muffelöffnung, eine Tür zum Schließen der Muffelöffnung und einen Antriebsmotor zum Verfahren der Tür auf. Der Antriebsmotor ist dabei mit einem selbsthemmenden Getriebe ausgestattet.