| 摘要 |
Bulus; sebze ve meyvelerin endüstriyel olarak, kontrollü bir sekilde kurutulmasina yönelik bir kurutma sistemi içeren, kurutma yapilmadigi durumlarda hizli sogutma ve soguk hava deposu olarak kullanilmaya imkan saglayan bir yogusmali, ürünü hizli kurutma ve sogutma makinasidir.(1).Bahsedilen makina(1); kurutulacak veya sogutulacak ürünün konuldugu en az bir ürün bölümü(2), ürün bölümü(2) ve yogusma odasi(4) arasinda nemli hava ve kuru hava geçisini saglayan bir hava transfer odasi(3), ürün odasindan(2) alinan nemli havanin kurutulmasinin saglandigi yogusma odasi(4) ile bahsedilen bu bölümlerin islevselligini saglayan hizli kurutma ve sogutma kompresörü(5), ekstra sogutma komprosörü(8), ekstra makina bölümü esanjörü(10), selenoit valf(14), presostat(16), likit tutucu tank(17), yag ayirici(18) ve draer filtreden(19) olusmaktadir.
|
