PROCEDE DE DESTRATIFICATION THERMIQUE D'UNE ALLEE FORMEE ENTRE DES MEUBLES FRIGORIFIQUES

摘要

L'invention concerne un procédé de déstratification thermique d'une allée E formé entre un premier (1) et un deuxième meuble (2) frigorifiques ledit procédé prévoyant de :- former un premier chemin (3) de circulation d'air s'étendant de la face supérieure (5) du premier meuble (1) à la face avant inférieure (6) dudit premier meuble (1) ;- former un second chemin (4) de circulation d'air s'étendant de la face supérieure (7) du second meuble (2) à la face avant inférieure (8) dudit second meuble (2).Le procédé prévoit, simultanément :- d'aspirer de l'air depuis l'allée E à travers le premier chemin (3) ou expulser de l'air vers l'allée E à travers le premier chemin (3); et- d'aspirer de l'air depuis l'allée E à travers le second chemin (4).