| 发明名称 |
魔芋精粉方便面 |
| 摘要 |
本发明公开了一种魔芋精粉方便面，所述魔芋精粉方便面由主料和调料组成，所述主料和调料按重量份计分别是：主料：精面粉：30～35；马铃薯精粉：10～15；魔芋精粉：3～5；鸡蛋：0.5～0.6；清水：15～16.5；食用植物油：1.5－1.8；调料：食用盐：0.6～0.8；芝麻油：0.3～0.5；味精和/或鸡精：0.1～0.5。这种魔芋精粉方便面在制作过程中不经过油炸，对人体无副作用，而且加入的各种营养成分也不会被破坏，是一种既具有营养价值又具有保健效果的方便面。 |
| 申请公布号 |
CN1927057A |
申请公布日期 |
2007.03.14 |
| 申请号 |
CN200610021981.3 |
申请日期 |
2006.09.29 |
| 申请人 |
陈俊 |
发明人 |
陈俊 |
| 分类号 |
A23L1/48(2006.01);A23L1/162(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/48(2006.01) |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、一种魔芋精粉方便面，其特征在于，所述魔芋精粉方便面由主料和调料组成，所述主料和调料按重量份计分别是：主料：精面粉：30～35；马铃薯精粉：10～15；魔芋精粉：3～5；鸡蛋：0.5～0.6；清水：15～16.5；食用植物油：1.5-1.8；调料：食用盐：0.6～0.8；芝麻油：0.3～0.5；味精和/或鸡精：0.1～0.5。 |
| 地址 |
610036四川省成都市金牛区蜀明东巷11号2栋4单元1号 |
