发明名称 | 茶多酚锰及其制备方法 | ||
摘要 | 本发明公开了茶多酚锰及其制备方法,是由茶多酚与二价锰络合而成,与锰络合时主要形成1∶1和2∶1的络合物,其中以(C<SUB>22</SUB>H<SUB>14</SUB>O<SUB>11</SUB>)<SUB>2</SUB>Mn、C<SUB>22</SUB>H<SUB>14</SUB>O<SUB>11</SUB>Mn、(C<SUB>15</SUB>H<SUB>12</SUB>O<SUB>7</SUB>)<SUB>2</SUB>Mn、C<SUB>15</SUB>H<SUB>12</SUB>O<SUB>7</SUB>Mn、(C<SUB>22</SUB>H<SUB>14</SUB>O<SUB>10</SUB>)<SUB>2</SUB>Mn、C<SUB>22</SUB>H<SUB>14</SUB>O<SUB>10</SUB>Mn为主体。本发明络合反应的产率高,所得的茶多酚锰既保持了茶多酚的生物活性,又保证了锰的生物学作用的正常发挥,可以作为预防人体缺锰的保健补剂、食品添加剂,也可作为治疗缺锰症的药剂,有着广阔的应用前景。 | ||
申请公布号 | CN1927869A | 申请公布日期 | 2007.03.14 |
申请号 | CN200510044662.X | 申请日期 | 2005.09.05 |
申请人 | 黄河宁;黄河清 | 发明人 | 黄河宁;黄河清 |
分类号 | C07F13/00(2006.01) | 主分类号 | C07F13/00(2006.01) |
代理机构 | 厦门市首创君合专利事务所有限公司 | 代理人 | 李雁翔 |
主权项 | 1、茶多酚锰,其特征在于:是由茶多酚与二价锰络合而成,与锰络合时主要形成1∶1和2∶1的络合物。 | ||
地址 | 365000福建省三明市梅列区麒麟新村11号楼502室 |