发明名称 |
一种肝粉的制备工艺 |
摘要 |
本发明涉及一种肝粉的制备工艺,其工艺步骤为:将动物肝脏切片,干燥,然后自然冷却至室温后进行一般粉碎或超微细粉碎,包装即成成品,所述成品含水量为5%~10%。本发明采用低温干燥方法制备肝粉,该工艺中选用羊肝、牛肝、鸡肝等廉价资源为原料,实现了资源的再利用,成本低,且特有的低温干燥工艺保证了肝脏中的营养物质和其特有腥、香味,特别适合宠物饲料的生产,和特种养殖行业作为诱食剂使用,饲用效果好,其制备工艺科学合理,操作简便易行,效率高,成本低,适于工业化生产。 |
申请公布号 |
CN1923044A |
申请公布日期 |
2007.03.07 |
申请号 |
CN200610153591.1 |
申请日期 |
2006.09.13 |
申请人 |
灵武市泰运生化制品有限公司 |
发明人 |
卢斌 |
分类号 |
A23L1/312(2006.01) |
主分类号 |
A23L1/312(2006.01) |
代理机构 |
宁夏专利服务中心 |
代理人 |
徐淑芬 |
主权项 |
1、一种肝粉的制备工艺,其工艺步骤为:将动物肝脏切片,干燥,然后自然冷却至室温后进行一般粉碎或超微细粉碎,包装即成成品。 |
地址 |
750400宁夏回族自治区灵武市西郊泰运生化制品有限公司 |