| 发明名称 |
UN PROCESO TECNOLOGICO PARA DESCONTAMINAR ALIMENTOS CON AFLATOXINAS |
| 摘要 |
Un proceso tecnologico caracterizado por el empleo de radiacion UV que permite inhibir el desarrollo de hongos toxicogénicos en medios agarizados así como disminuir la produccion de aftatoxinas B1, B2, G1 y G2. El proceso asegura la inhibicion en la produccion de aflatoxinas en un 100% a pesar de observarse desarrollo fungico.
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| 申请公布号 |
AR052210(A1) |
申请公布日期 |
2007.03.07 |
| 申请号 |
AR2006P100782 |
申请日期 |
2006.03.02 |
| 申请人 |
OTEIZA JUAN MARTIN;GIANNUZZI, LEDA;CERRUTI, CLAUDIO;RODRIGUEZ TITO, JOSE CARLOS |
发明人 |
RODRIGUEZ TITO, JOSE CARLOS;OTEIZA JUAN MARTIN;GIANNUZZI, LEDA;CERRUTI, CLAUDIO |
| 分类号 |
(IPC1-7):A23L3/28;A23B9/00 |
主分类号 |
(IPC1-7):A23L3/28 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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