| 发明名称 | 天然营养低脂黑米素的制造方法 | ||
| 摘要 | 一种天然营养低脂黑米素的制造方法。属于保健品领域。本发明首先将黑米稻谷脱壳，得到黑糙米，再精碾得到粗黑米素原料，将粗黑米素原料过筛后烘炒，再采用螺旋榨油机压榨去油，得到黑米素饼，接着将黑米素饼进行细化粉碎，获得天然营养低脂黑米素，包装后即为成品。与现有技术相比，本发明引入了去油工艺，使产品的油脂含量大大降低，这样可以避免因氧化而使质量下降；黑米素的油粘性要小，便于细化；可以长时间保存，具体表现：色黑，色泽均匀，无明显杂质，细度好。 | ||
| 申请公布号 | CN1303164C | 申请公布日期 | 2007.03.07 |
| 申请号 | CN200310109341.4 | 申请日期 | 2003.12.12 |
| 申请人 | 上海交通大学 | 发明人 | 蔡向忠;唐云;曹林奎 |
| 分类号 | C09B61/00(2006.01) | 主分类号 | C09B61/00(2006.01) |
| 代理机构 | 上海交达专利事务所 | 代理人 | 王锡麟;王桂忠 |
| 主权项 | 1、一种天然营养低脂黑米素的制造方法，其特征在于，首先将黑米稻谷脱壳，得到黑糙米，再精碾得到粗黑米素原料，将粗黑米素原料过筛后烘炒，再采用螺旋榨油机压榨去油，得到黑米素饼，接着将黑米素饼进行细化粉碎，获得天然营养低脂黑米素，包装后即为成品。 | ||
| 地址 | 200240上海市闵行区东川路800号 | ||