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Barbacoa plegable caracterizada porque comprende: - una parrilla de cocción (10) que comprende un marco rectangular (20, 32) en cuyo interior está dispuesta una red (22, 34) de barras paralelas a sus dos primeros lados (20a, 20b, 32a, 32b) y cuyos dos segundos lados (20c, 20d, 32c, 32d) se prolongan, en cada extremidad, por una parte (26, 38) inclinada hacia abajo con respecto al plano de la parrilla, estando unidas las dos partes inclinadas de cada extremidad de la parrilla por una barra (28, 40) paralela a un primer lado (20a, 32b) del marco (20, 32), los cuales están a su vez unidos por dos barras cortas (30, 42) paralelas a las citadas partes inclinadas y dispuestas, respectivamente, en la proximidad de cada una, y - dos pies (16, 18) unidos a la citada parrilla (10) y constituidos, cada uno, por un marco rectangular (44) del cual un lado (44a) está destinado a reposar sobre el suelo y cuyos otros dos lados opuestos (44c, 44d) atraviesan, respectivamente, las ventanas que delimitan, en cada extremidad de la parrilla, las citadas partes inclinadas (26, 38) y las citadas barras cortas (30, 42), estando perfilados estos lados (44c, 44d) de manera que forman peldaños de escalera (46).
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