| 摘要 |
Erfindungsgemäß ist ein Verfahren zur Herstellung von Trinkflüssigkeits-löslichen Flocken aus Hafer (2) mit den Schritten: DOLLAR A a) Mahlen (8), DOLLAR A b) Sichten (14), DOLLAR A c) Konditionieren (18) mit Wasser und Dampf zu einem nicht-teigigen Produkt, DOLLAR A d) Pelletieren (20) und DOLLAR A e) Flockieren (22), DOLLAR A wobei während jedes Schrittes des Verfahrens durch geeignete Temperaturführung das Produkt nicht verkleistert wird. |
