发明名称 全发酵蜂蜜酒
摘要 本发明是以纯蜂蜜为原料,经过全发酵酿造而成的蜂蜜酒。由于采用了先发酵、后过滤的酿造方法,能充分利用原蜂蜜的有效成分,且经过分加温、全程发酵的过程,使所产出的产品口感独特、营养高、易被人体吸收。
申请公布号 CN1916150A 申请公布日期 2007.02.21
申请号 CN200510090727.4 申请日期 2005.08.15
申请人 曲令坤 发明人 曲令坤
分类号 C12G3/02(2006.01) 主分类号 C12G3/02(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 1、本发明是以纯蜂蜜为原料酿造而成,其特征是:采用了先发酵、后过滤的方法,且是经过了分加温、全程发酵的酿造过程。
地址 473400河南省唐河县城关镇新春街
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