发明名称 |
一种新型低温碱性脂肪酶和产生该酶的适冷性海洋酵母 |
摘要 |
本发明涉及一种新的适冷性海洋酵母菌株BohaiSea-9145,保藏在武汉CCTCC,保藏号为M203095。由该菌株产生新型低温碱性脂肪酶,该脂肪酶一单一蛋白条带,分子量为38Kda,最适反应温度35℃,最适pH为8.5,是一种重要的工业性商业用酶,被广泛应用于食品、化工、洗涤剂、医药制品等领域中。 |
申请公布号 |
CN1301326C |
申请公布日期 |
2007.02.21 |
申请号 |
CN200410096668.7 |
申请日期 |
2004.12.03 |
申请人 |
中国水产科学研究院黄海水产研究所 |
发明人 |
孙谧;王跃军;郝建华;袁 |
分类号 |
C12N1/16(2006.01);C12N9/20(2006.01) |
主分类号 |
C12N1/16(2006.01) |
代理机构 |
北京金信立方知识产权代理有限公司 |
代理人 |
史和初 |
主权项 |
1、一种适冷性海洋酵母菌株Bohai Sea-9145为适冷性海洋解脂耶罗氏酵母菌株Yarrowia Lipolytica Strain一个新的亚种,该菌株保藏在中国武汉典型培养物保藏中心,保藏号为M203095。 |
地址 |
266071山东省青岛市南京路106号 |