发明名称 一种新型低温碱性脂肪酶和产生该酶的适冷性海洋酵母
摘要 本发明涉及一种新的适冷性海洋酵母菌株BohaiSea-9145,保藏在武汉CCTCC,保藏号为M203095。由该菌株产生新型低温碱性脂肪酶,该脂肪酶一单一蛋白条带,分子量为38Kda,最适反应温度35℃,最适pH为8.5,是一种重要的工业性商业用酶,被广泛应用于食品、化工、洗涤剂、医药制品等领域中。
申请公布号 CN1301326C 申请公布日期 2007.02.21
申请号 CN200410096668.7 申请日期 2004.12.03
申请人 中国水产科学研究院黄海水产研究所 发明人 孙谧;王跃军;郝建华;袁
分类号 C12N1/16(2006.01);C12N9/20(2006.01) 主分类号 C12N1/16(2006.01)
代理机构 北京金信立方知识产权代理有限公司 代理人 史和初
主权项 1、一种适冷性海洋酵母菌株Bohai Sea-9145为适冷性海洋解脂耶罗氏酵母菌株Yarrowia Lipolytica Strain一个新的亚种,该菌株保藏在中国武汉典型培养物保藏中心,保藏号为M203095。
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