PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE CARBOXIALQUILALMIDON ALTAMENTE SUSTITUIDO.

摘要

Procedimiento para la preparación de carboxialquilalmidón altamente sustituido mediante la reacción de almidón con ácidos carboxílicos halogenados en un medio de reacción orgánico-acuoso en presencia de hidróxido alcalino, caracterizado porque el ácido carboxílico halogenado inicialmente se disuelve en un medio de reacción que contiene como máximo el 10% de H2O y se neutraliza parcial o totalmente mediante la adición de hidróxido alcalino anhidro, a continuación se suspende el almidón en este medio de reacción y se carboxialquila mediante la adición de lejía alcalina acuosa concentrada y/o hidróxido alcalino anhidro.