发明名称 一种沙田柚子汁提取物及其提取方法和应用
摘要 本发明公开了一种沙田柚子汁提取物,该提取物含有相对分子质量为180~1000的呋喃香豆素化合物及其二聚体,主要包括5-甲氧基呋喃香豆素、5-甲氧基-8-异戊烯氧基呋喃香豆素、香柠檬素、6′,7′-环氧香柠檬素、6′,7′-二羟基香柠檬素、2′,3′-环氧前胡素二聚体、6′,7′-环氧香柠檬素二聚体、6′,7′-二羟基香柠檬素二聚体等,其质量百分数含量占提取物总量的0.1~1%。本发明还公开了该沙田柚子汁提取物的提取方法。本发明提供的沙田柚子汁提取物,可与一种或多种药学上可接受的载体(辅料)配制成具有降胆固醇和降血脂作用的保健食品或饮料,在辅助治疗和预防高胆固醇和高血脂方面具有重要意义。
申请公布号 CN1907138A 申请公布日期 2007.02.07
申请号 CN200610037015.0 申请日期 2006.08.11
申请人 华南师范大学;广东省食品工业研究所 发明人 王辉;熊志勇;许忠良;丘秀珍;曹尚文;谢凤妮;王三永;李春荣;徐勇
分类号 A23L2/06(2006.01);A23L2/08(2006.01) 主分类号 A23L2/06(2006.01)
代理机构 广州知友专利商标代理有限公司 代理人 李海波
主权项 1、一种沙田柚子汁提取物,其特征在于含有相对分子质量为180~1000的呋喃香豆素化合物及其二聚体,其质量百分数含量占提取物总量的0.1~1%。
地址 510006广东省广州市广州大学城华南师范大学化学与环境学院